Spirulina በሚመርጡበት ጊዜ የሚከተሉትን ግምት ውስጥ ያስገቡ.
- ማሽተት፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው{0}ስፒሩሊና ትንሽ የባህር ምግብ ጣዕም ያለው የዓሳ ሽታ ይኖረዋል፣ ዝቅተኛ ምርቶች ደግሞ ደስ የማይል ሽታ ይኖራቸዋል።
- ቀለሙን ያረጋግጡ፡ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የ spirulina ታብሌቶች ለስላሳ ጠርዞች እና ተፈጥሯዊ ቀለም አላቸው፣ እና የአልጌ ዱቄት በተመሳሳይ መልኩ የተበታተነ ጥቁር አረንጓዴ ወይም ጥቁር አረንጓዴ ነው። ዝቅተኛ ምርቶች ጠቆር ያለ ቀለም አላቸው እና ግልጽ የሆኑ ቆሻሻዎችን ይይዛሉ.
- ጣዕም፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው spirulina የተለየ የአልጌ ጣዕም እና ስስ ሸካራነት ያለው አዲስ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም ያለው ሲሆን ዝቅተኛ ምርቶች ደግሞ መራራ ወይም ደስ የማይል ጣዕም አላቸው።
- ጥንካሬውን ያረጋግጡ፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው spirulina በትክክለኛው ጥንካሬ በቀላሉ አይሰበርም ፣ ዝቅተኛው ስፒሩሊና ግን ማጣበቂያዎችን ጨምሯል ፣ ይህም በጣም ከባድ እና ለመስበር አስቸጋሪ ያደርገዋል።
- የመምጠጥ ሙከራ፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው ስፒሩሊና ከጠጣ በኋላ ንጹህ ሰማያዊ ቀለም ይኖረዋል፣ እና ጀርባ ሲበራ ቀይ ሆኖ ይታያል። ዝቅተኛ ምርቶች በትንሹ ይስፋፋሉ፣ ፈዛዛ ሰማያዊ ቀለም ይኖራቸዋል፣ እና ወደ ኋላ ሲበራ ወይንጠጅ{3}}ቀይ ቀለም አይኖራቸውም።
- የቡድን ቁጥሩን ያረጋግጡ፡- እንደ "ትንሽ ብሉ ኮፍያ" እና ጂኤምፒ የመሳሰሉ የምስክር ወረቀቶች ያላቸውን ምርቶች በብሔራዊ ባለስልጣናት መፈተናቸውን እና ውጤታማነታቸው መረጋገጡን ያረጋግጡ። በተመሳሳይ ጊዜ የቻይና የጥራት ቁጥጥር ማህበር የምስክር ወረቀት ወይም የአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር ኤፍዲኤ ማረጋገጫን ማለፉን ያረጋግጡ። እነዚህ የምስክር ወረቀቶች የምርቱን የጥራት ማረጋገጫ ይወክላሉ።
