ክሎሬላ ልዩ የሕክምና ዋጋ ያለው የውሃ ውስጥ ተክል ነው ፣ እና ጥራቱ በቀጥታ የአመጋገብ እሴቱን ይነካል። ስለዚህ ጥራት ያለው ክሎሬላ እንዴት መለየት ይቻላል? አንዳንድ ተግባራዊ ምክሮች እዚህ አሉ:
- የኩባንያው ጥንካሬ
በመጀመሪያ የኩባንያውን የምርት መጠን፣ ብቃቶች እና ታሪክ አስቡበት። ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች በተለምዶ ጉልህ የሆነ መዋዕለ ንዋይ፣ የረጅም ጊዜ ልምድ፣ የተለያዩ ሰርተፊኬቶች፣ ጠንካራ የሳይንስ ምርምር ችሎታዎች፣ ጠንካራ ስም እና የራሳቸው የክሎሬላ ምርት መሰረት ሊኖራቸው ይችላል።
- መልክ እና ቀለም
ከፍተኛ ጥራት ያለው ክሎሬላ የበለፀገ አረንጓዴ ቀለም፣ ከቆሻሻዎች (ብሾክ ነጠብጣቦች) የጸዳ እና ለስላሳ መሆን አለበት። ንጣፉ ጠጉር፣ ሻካራ፣ ጥቁር ወይም ቢጫ ከሆነ፣ ርኩስ ወይም በሌሎች አልጌዎች ወይም ተጨማሪዎች ሊበከል ይችላል። ቢጫ ቀለም ኦክሳይድ ወይም ዝቅተኛ የአመጋገብ ዋጋን ሊያመለክት ይችላል.
- ማሽተት
ከፍተኛ ጥራት ያላቸው{0}የክሎሬላ ምርቶች ያለ ዓሳ ሽታ ያለ ጠንካራ፣ ንጹህ የአልጌ መዓዛ ይኖራቸዋል። የዓሳ ሽታ ካለ, ጥራት የሌለው ሊሆን ይችላል.
- ቅመሱ
ከፍተኛ ጥራት ያለው ክሎሬላ ሲታኘክ የሚጣብቅ እና የበለፀገ ንጹህ የአልጋ መዓዛ ይኖረዋል (ትንሽ እንደ ሳር)። ጣዕሙ ወጥነት ያለው እና ከማንኛውም ሌላ ደስ የማይል ሽታ የጸዳ ነው. ጎምዛዛ፣አስክሬን ወይም መራራ ከሆነ፣ሌላ ጎጂ የሆኑ አልጌዎች በማደግ ወይም በመበከል ምክንያት ሊሆን ይችላል። በጣም ከባድ ከሆነ, ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች በመጨመሩ ምክንያት ሊሆን ይችላል.
- ንጥረ ነገሮቹን ይፈትሹ
ምንም ተጨማሪዎች ወይም ተጨማሪዎች (እንደ ማግኒዥየም ስቴሬት እና ሲሊከን ዳይኦክሳይድ ያሉ) የሌላቸውን የክሎሬላ ምርቶችን ይምረጡ። አንዳንድ ምርቶች ጣዕሙን ለማሻሻል ጣፋጮች ይጨምራሉ, ነገር ግን ይህ የክሎሬላ እውነተኛ ጣዕም መደበቅ ብቻ ሳይሆን ንፅህናን በእጅጉ ይቀንሳል.
- የአልጌ ዝርያዎችን ይፈትሹ
ወደ 10 የሚጠጉ የክሎሬላ ዝርያዎች አሉ፣ ክሎሬላ ፒሬኖይዶሳ ከፍተኛውን የአመጋገብ ዋጋ አለው። ዝርያዎቹን ለመለየት በጣም ቀጥተኛው መንገድ ሻጩን ከሙያ ድርጅት የዝርያ መለያ ሪፖርትን መጠየቅ ነው።
- የምርት ቅጽ
ፈሳሽ ወይም ዱቄት ክሎሬላ ምርቶችን ያስወግዱ. ፈሳሽ ክሎሬላ በጣም ዝቅተኛ ትኩረት አለው, በአብዛኛው ውሃ ነው, እና በቀላሉ ኦክሳይድ ያደርጋል. የዱቄት ክሎሬላ ምርቶች ብዙውን ጊዜ ተጨማሪ ጣፋጮች ይዘዋል. ክሎሬላ በተለምዶ በጡባዊዎች (ጥራጥሬዎች) ይሸጣል, ይህም ለመውሰድ ምቹ እና ከፍተኛ የምግብ መፈጨት ችግር አለው.
